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Noto y las Tierras de Eloro
Noto, Avola, Rosolini, Pachino, Portopalo
La antigua Vía Elorina fue abierta en el siglo VII a.C por los
griegos de Siracusa para poder llegar a Eloro, su colonia
meridional, cuyos restos se pueden admirar en la costa,
precisamente en el Golfo de Noto. Hoy en día la Vía Elorina
coincide con la Carretera Nacional 115 y continúa siendo una
arteria principal que enlaza todas las ciudades de la zona.
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Noto
Es “el jardín de piedra”, la joya del barroco sículo, sitio
UNESCO desde 2002.
Nace en la colina Meti a 7 Km del mar. Su centro histórico es
uno de los más ricos de arte en toda Italia. Aquí, las iglesias,
los monasterios y los palacios nobiliarios constituyen una
escenografía única y encantadora.
Además Noto es muy famosa para su tradición pastelera.
Avola
Situada en la costa, inmersa en una zona verde, rica de
plantaciones de agrios y almendral donde nace la “almendra
pizzuta” exportada en todo el mundo.
Su plano hexagonal hace la ciudad muy armoniosa, donde las
iglesias y los palacios barrocos conviven con arquitecturas
neoclásicas y muchos edificios de estilo liberty.
Rosolini
( de Rus Elorinum, “ campo de Eloro”) Se encuentra en el
interior del centro de un área de colinas rica de algarrobos y
olivos. En la estructura ajedrezada del centro urbano, los
palacios y las iglesias del ‘800 conviven con los restos de un
castillo del siglo XV.
Pachino
Surge a 4 Kilómetros de la costa, en la colina de Cozzo
Scibini. El corazón de la ciudad es representado por la
grandísima plaza central con la “Iglesia Madre” neoclásica del
fin del ‘700.
El viñedo es el paisaje típico de Pachino, en efecto la ciudad
es muy famosa por la producción de óptimos vinos.
Portopalo di Capo Passero es una ciudad marítima, famosa por su
gastronomía a base de pescado. En la ciudad se encuentran los
restos de una gran ATUNARA que atestiguan una antigua tradición
en la producción del atún. |
